No dia 31 de agosto é celebrado o Dia do Nutricionista, data criada com o intuito de melhorar e desenvolver os estudos acerca da qualidade da alimentação e de todo o campo da nutrição. Para marcar a ocasião, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) realizará uma live com o tema “Café é Saúde: conhecendo os benefícios da bebida mais amada pelos brasileiros”, às 11 horas, no Instagram @abiccafe.

Para apresentar as mais recentes pesquisas sobre os benefícios do café para a saúde, a transmissão será conduzida por Mônica Pinto, Gerente de Marketing da ABIC, formada em nutrição pela UFRJ e Cafeóloga. Cynthia Antonaccio, Nutricionista e Empresária, Fundadora da Equilibrium Latam, agência com foco em inovação em saúde, nutrição e relação com profissionais e, também, idealizadora do BHBFoods, um ecossistema de inovação e geração de negócios focado no bem-estar, é a convidada do encontro virtual.

Juntas, as especialistas irão compartilhar as suas perspectivas sobre os últimos estudos e pesquisas que revelam os aspectos positivos do café para a saúde humana. Mônica explica as motivações por trás da iniciativa: “A ABIC tem como um de seus pilares informar o público e incentivar o consumo de qualidade. Apesar de o conhecimento estar mais difundido, ainda existem dúvidas sobre os impactos do café em nosso corpo, e a data é a ocasião perfeita para esclarecermos alguns pontos sobre o tema”.

Dessa forma, os participantes podem esperar uma discussão rica e informativa, baseada em dados científicos sobre como o café pode contribuir para um estilo de vida saudável.